K-Food

Food and cafes, places worth the trip, cooking, and how Koreans eat.

Stories

K-Food/Guide

खस्ता किनारा, प्रशस्त हरियो प्याज: घरमै पाजोन बनाउनुहोस्

मापनसहितको हरियो प्याज प्यानकेक रेसिपी, चटपटे डिपिङ सस, चुलोमा ध्यान दिनुपर्ने संकेतहरू, अनि सुरक्षित भण्डारण र पुनः तताउने सुझाव।

सानो डिपिङ ससको कचौराछेउ टुक्रा पारिएको सुनौलो हरियो प्याजको प्यानकेक।
K-Food/Guide

जिओन्जु बिबिम्बापको एक कचौरामा समेटिएको सहरको कथा

गाईको झोलमा पकाइएको भात, पहेँलो मुंगको जेली र बजार तथा रेस्टुरेन्टले आकार दिएको इतिहास: यसको सबैभन्दा चर्चित कचौरामार्फत जिओन्जुलाई चिन्नुहोस्।

तरकारी, रातो खुर्सानीको पेस्ट, अण्डाको पहेँलो भाग र पहेँलो जेलीका टुक्रासहित धातुको कचौरामा जिओन्जु बिबिम्बाप।
K-Food/Blog

[क्याफे भ्रमण] इचियोनको समय र संवेदना जोडिएको ठाउँ, बीब्रिक्स(Β BRICKS)

ग्योङ्गी प्रान्तको इचियोनस्थित ठूलो बेकरी क्याफे बीब्रिक्स(B.BRICKS)। इँटाको वास्तुकला, ठूला झ्याल र बाहिरी टेरेसले सजिएको ठाउँमा कफी र बेकरीका परिकारको आनन्द लिन सकिने क्याफेबारे प्रस्तुत गर्दछौँ।

बीब्रिक्स क्याफेको इँटाको बाहिरी भित्तामा रहेको B.BRICKS साइनबोर्ड
K-Food/Guide

ग्यारानमारी: तपाईंको कोरियाली खानाको टेबलका लागि सुनौलो सानो रोल

तीनवटा अण्डा, अलिकति गाजर र हरियो प्याज, अनि धैर्यपूर्वक गरिएका केही तह—यो कोरियाली रोल्ड ओमलेट आफ्नै खाना पकाउन सुरु गर्ने सुन्दर अवसर हो।

सेतो सतहमा सुन्तला र हरिया तरकारीका टुक्रा भएका सुनौलो कोरियाली रोल्ड ओमलेटका स्लाइसहरू।
K-Food/Guide

बुसानलाई घर लैजानुहोस्: समुद्री किनारका कोरियाली खाना पकाउने कक्षाहरूको मार्गदर्शिका

समुद्री खानाका प्यानकेक, बजार भ्रमण र घर लैजान मिल्ने परिकारका विधि: अंग्रेजी भाषामा उपलब्ध दुई खाना पकाउने अनुभवले बुसानको कोरियाली खानालाई अझ नजिकबाट चिनाउँछन्। बुकिङअघि महत्त्वपूर्ण विवरण जाँच्नुहोस्।

सेतो प्लेटमा खैरो रङमा पाकेको कोरियाली प्यानकेकमा समुद्री खाना र हरियो प्याज।
K-Food/Guide

सियोलका नोभेम्बर मन्दिर-खाना कक्षामा शरद ऋतुका सामग्री मेनुमा

कोरियन टेम्पल फुड सेन्टरका नोभेम्बर कक्षाका लागि आवेदन खुला छन्। यी कक्षाले फर्सी, जापानी फल र कोरियाली बौद्ध धर्मको खाना पकाउने परम्पराको व्यावहारिक परिचय दिन्छन्।

बुनिएको थाल वरिपरि काठका कचौरामा राखिएका कोरियाली तरकारीका सहायक परिकार।