Food and cafes, places worth the trip, cooking, and how Koreans eat.
O‘lchovlari aniq ko‘k piyozli quymoq retsepti, o‘tkir ta’mli botirma sous va tovada nimalarga e’tibor berish kerakligi, shuningdek xavfsiz saqlash va qayta isitish bo‘yicha maslahatlar.
Mol go‘shti bulonida pishgan guruch, sariq mosh kraxmali jele va bozoru restoranlar shakllantirgan tarix: eng mashhur taomi orqali Jeonju bilan tanishing.
Gyeonggi-do viloyatining Icheon shahridagi yirik B.BRICKS nonvoyxona-kafesi bilan tanishing. G‘ishtin me’morchilik, katta derazalar va ochiq terrasa uyg‘unlashgan maskanda qahva va non mahsulotlaridan bahramand bo‘lish mumkin.
Uchta tuxum, ozgina sabzi va ko‘k piyoz, bir necha sabrli buklash harakati: bu koreyscha rulet omlet o‘z taomingizni pishirishni boshlash uchun ajoyib tanlov.
Dengiz mahsulotli quymoqlar, bozorlarga tashrif va uyga olib ketiladigan retseptlar: ingliz tilida o‘tkaziladigan ikki pazandachilik mashg‘uloti Busandagi koreys taomlari bilan yaqindan tanishtiradi. Buyurtma berishdan oldin muhim tafsilotlarni tekshiring.
Kimjang ortidagi insonlar, tayyorgarlik va ulashish haqida kuzgi tanishtiruv, ilk bor qatnashuvchilar uchun amaliy savollar bilan.
Koreya Ibodatxona Taomlari Markazining noyabr mashg‘ulotlariga arizalar qabul qilinmoqda. Ular qovoq, xurmo va koreys buddizmidagi pazandachilik an’analari bilan amaliy tanishtiradi.