Onggi: Tembikar Korea Sehari-hari yang Dibuat untuk Digunakan

Cara yang baik untuk mulai mengenal onggi adalah dengan bertanya, untuk apa sebuah pot dibuat. Menampung biji-bijian? Menyimpan saus? Menuangkan minuman? Guci gerabah Korea berbentuk bulat yang sudah dikenal ini merupakan bagian dari keluarga benda rumah tangga yang jauh lebih luas, termasuk lampu dan tempat kuas. Daya tariknya berawal dari kedekatannya dengan kehidupan sehari-hari. Korea Foundation

Bagi siapa pun yang mengenal kerajinan Korea melalui museum, pasar, atau sebuah cangkir di rumah, onggi merupakan topik yang mudah didekati. Anda tidak perlu mengenali suatu dinasti atau tanda tangan seniman terkenal. Mulailah dari bukaannya, ikuti lengkung bahunya, dan bayangkan tangan yang diperlukan untuk membentuk wadah itu.

Pengerjaan dimulai sebelum menggunakan roda putar tembikar

Seri ilustrasi Korea.net, yang diproduksi bersama National Research Institute of Cultural Heritage, mendokumentasikan persiapan dalam pembuatan onggi tradisional. Tanah liat dibasahi dan, bila perlu, disaring untuk membuang material yang tidak diinginkan seperti batu dan akar. Setelah itu, tanah liat dipotong, ditumbuk, dan diremas sebelum perajin tembikar menyiapkannya untuk dibentuk. Wadah cokelat yang tampak sederhana itu berawal dari keputusan tentang materialnya sendiri. Menyiapkan tanah liat

Latar belakang ini mengubah pertanyaan yang berguna saat mengamati. Alih-alih hanya bertanya apakah sebuah pot simetris sempurna, tanyakan bagaimana pembuatnya mengendalikan tanah liat lunak dalam jumlah besar. Badan yang lebar dan mulut yang relatif sempit menghadirkan tantangan berbeda. Bahkan sebelum dihias, bentuk luarnya sudah menceritakan proses pembuatannya.

Ikuti dindingnya ke atas

Seri penelitian yang sama menjelaskan proses yang dimulai dari alas, dilanjutkan dengan badan, lalu mulut. Metode yang didokumentasikan mencakup penyusunan lapisan demi lapisan dari pilinan seperti tali, melilitkan gulungan panjang secara spiral, dan menyusun dinding dari lempengan. Wadah besar dibentuk dengan alat maupun tangan. Ini adalah metode tradisional tertentu, bukan klaim bahwa setiap bengkel masa kini mengikuti resep yang sama persis. Membentuk wadah onggi

Alat membuat prosesnya lebih mudah dipahami. Survei lembaga tersebut menampilkan perkakas untuk mengukur tinggi dan lebar, membentuk dinding, merapikan permukaan, serta menyelesaikan bagian mulut. Survei itu juga mendokumentasikan peralatan untuk membawa pot rapuh yang belum dibakar. Saat mengamati benda yang sudah jadi, perhatikan bibir pot dan perubahan lengkung badannya: di situlah cara penanganan, keseimbangan, dan penggunaan bertemu. Perkakas pembuat tembikar

Tungku pembakaran merupakan bagian dari kerajinan

Pembentukan hanyalah satu tahap. Dalam proses pembakaran tradisional yang didokumentasikan oleh lembaga tersebut, panas dinaikkan secara bertahap untuk menghilangkan kelembapan sebelum memasuki tahap yang lebih panas; setelah pembakaran, tungku yang disegel dibiarkan mendingin selama beberapa hari. Proses pemanasan maupun pendinginan sama-sama penting. Karena itu, kerajinan ini juga mencakup pengelolaan seluruh tungku yang berisi wadah, dengan jeda waktu yang cukup lama antara sentuhan pembentukan terakhir dan pot yang selesai. Pembakaran dan pendinginan

Onggi juga mencakup lebih dari satu jenis perlakuan permukaan. Seri tersebut secara terpisah menjelaskan jilgeureut tanpa glasir dan pengaturan pembakarannya yang berbeda. Lapisan cokelat mengilap adalah tampilan yang langsung dikenali, tetapi jangan menjadikannya satu-satunya tolok ukur visual tradisi ini. Gerabah tanpa glasir

Bawa pertanyaan ini ke kehidupan sehari-hari

Perajin masa kini terus berkarya dengan bentuk selain guci penyimpanan besar. Korea Foundation menjelaskan cangkir, teko, piring, dan vas yang disesuaikan untuk rumah modern. Pada Maret 2026, Korean Cultural Center Washington, D.C., mengumumkan program bersama seniman keramik Yeonsoo Kim yang mengeksplorasi peralihan onggi dari wadah penyimpanan praktis menjadi seni kontemporer. Acara April tersebut telah berlalu; kerangka pembahasannya mengingatkan bahwa kerajinan yang hidup terus memperoleh bentuk-bentuk baru. Korean Cultural Center

Jika Anda sedang memilih sebuah karya, tanyakan siapa pembuatnya, untuk apa karya itu digunakan, dan bagaimana pembuatnya menyarankan agar karya tersebut dirawat. Pastikan apakah benda tertentu itu aman untuk makanan serta cocok dipanaskan atau dicuci dengan mesin pencuci piring. Guci hias dan wadah dapur yang benar-benar digunakan mungkin memiliki kebutuhan yang berbeda.

Foto-foto di sini berasal dari arsip, termasuk gambar tahun 1952 dan dua pemandangan dari Desember 2012. Untuk mengamati tangan dan gerakan dengan lebih dekat, film Goldmark Gallery tahun 2014 mengikuti Lee Kang-hyo saat membuat pot-pot monumental. Perhatikan caranya membangun volume, lalu kembali amati benda-benda yang lebih kecil di sekitar Anda. Sebuah wadah biasa pun dapat memberi kepuasan saat diamati dengan saksama. Pengantar pembuat film

Sumber dan lisensi gambar: Onggi Set (CC BY 2.0); 옹기 甕器 Onggi (CC BY 2.0); Onggi - Matkrukker / Onggi - Korean Food Jars (1952) (CC BY 2.0).