أونغي: الوعاء الكوري اليومي المصنوع للاستعمال

من الطرق الجيدة لبدء النظر إلى الأونغي أن نسأل: ما الغرض الذي صُنع الإناء لأجله؟ لحفظ الحبوب؟ لتخزين صلصة؟ لسكب مشروب؟ تنتمي الجرّة الكورية الفخارية المستديرة المألوفة إلى عائلة أوسع بكثير من الأدوات المنزلية، تشمل المصابيح وحوامل الفُرش. ويبدأ سحره من صلته الوثيقة بالحياة اليومية. مؤسسة كوريا

لمن يتعرّف إلى الحِرف الكورية عبر المتاحف أو الأسواق أو فنجان واحد في المنزل، يشكّل الأونغي موضوعًا يسهل الاقتراب منه. لا حاجة إلى معرفة سلالة حاكمة أو توقيع شهير. ابدأ بالفتحة، وتتبع انحناءة الكتف، وتخيّل الأيدي اللازمة لتشكيل الإناء.

يبدأ العمل قبل الدولاب

توثّق السلسلة المصوّرة التي أعدّها موقع Korea.net بالتعاون مع المعهد الوطني لبحوث التراث الثقافي مراحل إعداد الأونغي التقليدي. يُبلّل الطين ويُصفّى عند الحاجة لإزالة مواد غير مرغوب فيها، مثل الحجارة والجذور. ثم يأتي القطع والدق والعجن، قبل أن يهيّئ الخزّاف الطين للبناء. فالإناء البني الذي يبدو بسيطًا يبدأ بقرارات تتعلق بالمادة نفسها. إعداد الطين

تغيّر هذه الخلفية طريقةً مفيدة للنظر إلى الإناء. فبدلًا من الاكتفاء بالسؤال عمّا إذا كان متناظرًا تمامًا، اسأل كيف أحكم صانعه السيطرة على هذه الكمية الكبيرة من الطين اللين. فالجسم العريض والفوهة الضيقة نسبيًا يفرضان متطلبات مختلفة. وحتى قبل الزخرفة، تحكي الهيئة الخارجية قصة التشكيل.

تتبّع الجدار صعودًا

تصف السلسلة البحثية نفسها عمليةً تبدأ بالقاعدة، تليها جوانب الجسم ثم الفوهة. وتشمل الأساليب الموثّقة البناء بشرائط متتابعة شبيهة بالحبال، ولفّ حبل طويل من الطين بشكل لولبي، وتجميع الجدران من ألواح طينية. وتُشكّل الأواني الكبيرة بالأدوات والأيدي معًا. هذه أساليب تقليدية محددة، وليست ادعاءً بأن كل ورشة معاصرة تتبع وصفة واحدة متطابقة. تشكيل إناء أونغي

تساعد الأدوات على فهم العملية. يعرض مسح المعهد أدوات لقياس الارتفاع والعرض، وتشكيل الجدران، وتشذيب الأسطح، وإنهاء الفوهة. كما يوثّق معدات لنقل الأواني الهشة قبل حرقها. عند تأمل الإناء المكتمل، انتبه إلى الحافة وإلى تغيّرات انحناء الجسم؛ فهناك تلتقي المناولة والتوازن والاستعمال. أدوات الخزّاف

الفرن جزء من الحرفة

التشكيل مرحلة واحدة فحسب. ففي الحرق التقليدي الذي وثّقه المعهد، ترتفع الحرارة تدريجيًا لإزالة الرطوبة قبل المرحلة الأعلى حرارة؛ وبعد الحرق، يبرد الفرن المحكم الإغلاق على مدى عدة أيام. ويكتسب كل من تصاعد الحرارة والتبريد أهميته. لذا تشمل الحرفة إدارة فرن كامل من الأواني، مع وقت طويل يفصل بين آخر لمسة تشكيل والإناء المكتمل. الحرق والتبريد

يشمل الأونغي أيضًا أكثر من معالجة سطحية واحدة. وتصف السلسلة على نحو منفصل الفخار غير المزجج «جيلغيروت» وترتيب حرقه المختلف. فالسطح البني اللامع صورة يسهل تمييزها فورًا، لكن ينبغي ألا يصبح المعيار البصري الوحيد لهذا التقليد. الفخار غير المزجج

انقل الأسئلة إلى الحياة اليومية

يواصل صانعو اليوم العمل على قطع تتجاوز جرار التخزين الكبيرة. وتصف مؤسسة كوريا أكوابًا وأباريق وأطباقًا ومزهريات صُمّمت لتناسب المنازل الحديثة. وفي مارس 2026، أعلن المركز الثقافي الكوري في واشنطن العاصمة برنامجًا بالتعاون مع Yeonsoo Kim في مجال فن الخزف يستكشف انتقال الأونغي من التخزين العملي إلى الفن المعاصر. وقد مضى موعد الفعالية التي أُقيمت في أبريل؛ لكن طرحها يذكّرنا بأن الحرفة الحية تكتسب أشكالًا جديدة باستمرار. المركز الثقافي الكوري

إذا كنت تختار قطعة، فاسأل من صنعها، وما الغرض المخصّصة له، وكيف ينصح الصانع بالعناية بها. وتحقّق من صلاحيتها للطعام ومن ملاءمتها للتسخين أو لغسالة الصحون، بحسب القطعة المعنية. فالجرّة الزخرفية وإناء المطبخ المستخدم قد يثيران توقعات مختلفة.

الصور هنا أرشيفية، ومنها صورة من عام 1952 وصورتان من ديسمبر 2012. ولإلقاء نظرة أقرب على حركة اليدين، يتابع فيلم غولدمارك غاليري لعام 2014 لي كانغ هيو وهو يشكّل جرارًا ضخمة. شاهد كيف يبني الحجم، ثم عُد إلى القطع الأصغر من حولك. فالإناء العادي قد يكافئ من يتأمله بعناية شديدة. مقدمة صانع الفيلم

مصادر الصور والتراخيص: طقم أونغي (CC BY 2.0)؛ 옹기 甕器 أونغي (CC BY 2.0)؛ Onggi - Matkrukker / جرار الطعام الكورية أونغي (1952) (CC BY 2.0).